κινέζικα
Προϊόντα
Ψυγείο κενού τροφίμων 100 κιλών για κεντρική κουζίνα
- E-mail:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- Τηλ: +8615920633487 (Whatsapp/Wachat)
- Γραφείο: +86(769)81881339
Εισαγωγή
Λεπτομέρειες περιγραφής
Η βασική λειτουργία του ψυγείου κενού deli είναι η διαδικασία παραγωγής τροφίμων. Όσο περισσότερο αποθηκεύεται το μαγειρεμένο φαγητό στους 30°C-60°C, τόσο πιο γρήγορη θα είναι η βιολογική ζύμωση και η βακτηριακή αναπαραγωγή, γεγονός που θα επιταχύνει την αλλοίωση και την αποσύνθεση του τροφίμου και θα μειώσει τη διάρκεια ζωής του. Η ψύξη κενού είναι μια νέα τεχνολογία για την ταχεία ψύξη τροφίμων στη βιομηχανία μαγειρεμένων τροφίμων, η οποία μπορεί να λύσει αποτελεσματικά τα παραπάνω προβλήματα. Η ταχεία κατάψυξη κενού αποτελείται κυρίως από κουτί κενού, σύστημα κενού, σύστημα ψύξης, σύστημα ελέγχου, κέλυφος λαμαρίνας (ανοξείδωτος χάλυβας SUS304 ποιότητας τροφίμων) κ.λπ. Είναι ένας καλός βοηθός για τις εταιρείες τροφίμων να διατηρούν φρέσκα φρούτα και λαχανικά και να ψύχουν μαγειρεμένο φαγητό, κουτιά μεσημεριανού γεύματος, θαλασσινά κ.λπ.
Φόντα
Λεπτομέρειες περιγραφής
1. Γρήγορη ψύξη (15~40 λεπτά): μειώστε τη θερμοκρασία του παρασκευασμένου φαγητού σε 15~40 λεπτά από 90~95 βαθμούςCelsius έως 0~10 βαθμούςCελσιους.
2. Ειδική συσκευή συλλογής νερού εξοικονόμησης ενέργειας, εξοικονόμηση ενέργειας 40%, βέλτιστη απόδοση ψύξης.
3. Πλήρως ανοξείδωτο ατσάλι για την τήρηση των προτύπων υγιεινής στη βιομηχανία τροφίμων.
4. Αναστολή της ανάπτυξης βακτηρίων.
5. Γρήγορη συσκευασία πριν από την αποθήκευση ή το ψυχρό φορτηγό.
6. Πολλαπλή προστασία συστήματος και λειτουργία αντιμετώπισης προβλημάτων σφαλμάτων.
7. Τηλεχειριστήριο για να γνωρίζετε την κατάσταση του μηχανήματος εγκαίρως.
8. Λειτουργία αντι-σπινθηρισμού σούπας.
Huaxian μοντέλα
Λεπτομέρειες περιγραφής
| Μοντέλο | Βάρος/Κύκλος Επεξεργασίας | Πόρτα | Μέθοδος ψύξης | Αντλία κενού | Συμπιεστής | Εξουσία |
| HXF-15 | 15 κιλά | Εγχειρίδιο | Αερόψυξη | ΛΕΪΜΠΟΛΝΤ | ΚΟΠΕΛΑΝΤ | 2,4KW |
| HXF-30 | 30 κιλά | Εγχειρίδιο | Αερόψυξη | ΛΕΪΜΠΟΛΝΤ | ΚΟΠΕΛΑΝΤ | 3,88KW |
| HXF-50 | 50 κιλά | Εγχειρίδιο | Ψύξη με νερό | ΛΕΪΜΠΟΛΝΤ | ΚΟΠΕΛΑΝΤ | 7,02KW |
| HXF-100 | 100 κιλά | Εγχειρίδιο | Ψύξη με νερό | ΛΕΪΜΠΟΛΝΤ | ΚΟΠΕΛΑΝΤ | 8,65KW |
| HXF-150 | 150 κιλά | Εγχειρίδιο | Ψύξη με νερό | ΛΕΪΜΠΟΛΝΤ | ΚΟΠΕΛΑΝΤ | 14,95KW |
| HXF-200 | 200 κιλά | Εγχειρίδιο | Ψύξη με νερό | ΛΕΪΜΠΟΛΝΤ | ΚΟΠΕΛΑΝΤ | 14,82KW |
| HXF-300 | 300 κιλά | Εγχειρίδιο | Ψύξη με νερό | ΛΕΪΜΠΟΛΝΤ | ΚΟΠΕΛΑΝΤ | 20,4KW |
| HXF-500 | 500 κιλά | Εγχειρίδιο | Ψύξη με νερό | ΛΕΪΜΠΟΛΝΤ | BIT ZER | 24,74KW |
| HXF-1000 | 1000 κιλά | Εγχειρίδιο | Ψύξη με νερό | ΛΕΪΜΠΟΛΝΤ | BIT ZER | 52,1KW |
Εικόνα προϊόντος
Λεπτομέρειες περιγραφής
Περίπτωση Χρήσης
Λεπτομέρειες περιγραφής
Εφαρμόσιμα προϊόντα
Λεπτομέρειες περιγραφής
Ο ψύκτης κενού τροφίμων έχει καλή απόδοση για μαγειρεμένο φαγητό, ρύζι, σούπα, ψωμί κ.λπ.
Πιστοποιητικό
Λεπτομέρειες περιγραφής
Συχνές ερωτήσεις
Λεπτομέρειες περιγραφής
Εφαρμόζεται για την ταχεία αφαίρεση της θερμότητας από ψωμί, noodles, ρύζι, σούπα, μαγειρεμένο φαγητό κ.λπ.
Ο χρόνος πρόψυξης διαφορετικών προϊόντων είναι διαφορετικός. Γενικά, χρειάζονται 15~20 λεπτά για να επιτευχθούν οι 10 °C.
Ναι. Το εσωτερικό μέγεθος του θαλάμου μπορεί να σχεδιαστεί σύμφωνα με το μέγεθος του καροτσιού.
Το εσωτερικό του θαλάμου καθαρίζεται καθημερινά και άλλες τριμηνιαίες επιθεωρήσεις περιγράφονται λεπτομερώς στο εγχειρίδιο λειτουργίας.
Διαμορφώστε την οθόνη αφής. Στην καθημερινή λειτουργία, ο πελάτης χρειάζεται μόνο να ρυθμίσει τη θερμοκρασία-στόχο, να κλείσει την πόρτα χειροκίνητα, να πατήσει το κουμπί έναρξης και η μηχανή πρόψυξης θα λειτουργήσει αυτόματα χωρίς χειροκίνητη παρέμβαση.
