Το κρύο δωμάτιο είναι μια αποθήκη, με ορισμένη επιθυμητή θερμοκρασία δωματίου και υγρασία με μηχανική ψύξη και σύγχρονη τεχνολογία φρέσκιας φροντίδας, αποθήκευση ειδικών προϊόντων στη βιομηχανία τροφίμων, φαρμάκων, κρέατος, φρούτων, λαχανικών, χημικών, θαλασσινών, καλλιέργειας, γεωργίας, δοκιμών τεχνολογίας, ακατέργαστων υλικό και βιολογικό.