Ψύκτη κενού λαχανικών 5000 κιλών, γρήγορος χρόνος ψύξης 15~30 λεπτά, προσαρμοσμένη ικανότητα ψύξης σύμφωνα με το μέγεθος φόρτωσης και το βάρος επεξεργασίας των λαχανικών.
Τα φυλλώδη λαχανικά όπως το πράσο, το σπανάκι και το χρυσάνθεμο γιρλάντα σύντομα θα σαπίσουν αν δεν αφαιρεθεί η θερμότητα και η υγρασία.
Η απευθείας τοποθέτηση στην ψυχρή αποθήκευση είναι επίσης επιβλαβής για τα λαχανικά.Η αρχή ψύξης της ψυκτικής αποθήκευσης είναι η ψύξη από το εξωτερικό προς το εσωτερικό, ενώ η αρχή της προψύξης του προψύκτη κενού είναι η ψύξη από μέσα προς τα έξω και τα ψυχόμενα λαχανικά έχουν την ίδια θερμοκρασία μέσα και έξω.
Η αρχή του ψύκτη κενού είναι η ηλεκτρική σκούπα και η ψύξη μιας θερμοκρασίας μέσα και έξω από τα προψυγμένα λαχανικά.
Το ψυγείο κενού μπορεί να μειώσει γρήγορα τη θερμοκρασία στην κατάλληλη θερμοκρασία σε σύντομο χρονικό διάστημα.Ο εξοπλισμός δεν έχει καμία ζημιά στα λαχανικά.Εξοικονομεί χρόνο και προσπάθεια σε σύγκριση με την παραδοσιακή μέθοδο ψύξης.Τα προψυγμένα λαχανικά έχουν όμορφο χρώμα και παρατείνουν τον χρόνο συντήρησης.
Γενικά, τα λαχανικά προψύχονται επίσης πριν μπουν στην ψυχρή αποθήκευση.
1. Η ταχύτητα ψύξης είναι γρήγορη, ένας κύκλος ψύξης διαρκεί μόνο περίπου 20-30 λεπτά, η προψύξη με ισχυρό άνεμο διαρκεί 5 ώρες και η αποθήκευση στο ψυγείο διαρκεί περισσότερες από 8 ώρες.
2. Ομοιόμορφη ψύξη και υψηλή ποιότητα.Η εξάτμιση του νερού προκαλείται από την επιφάνεια των φρούτων και των λαχανικών και των βρώσιμων μυκήτων στον πυρήνα στο κενό και η θερμοκρασία ψύξης είναι ομοιόμορφη, χωρίς εξωτερικό κρύο και εσωτερική θερμότητα.Ακόμα κι αν η θερμοκρασία κάθε μέρους του υλικού που τοποθετείται στο κουτί κενού είναι διαφορετική πριν από την ψύξη, η θερμοκρασία κάθε μέρους είναι ομοιόμορφη μετά την ψύξη υπό κενό.
3. Μετά την προψύξη υπό κενό, τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν καλή φρεσκάδα, χρώμα, γεύση και χρόνο αποθήκευσης.
4. Η ψύξη υπό κενό ευνοεί την εξάλειψη επιβλαβών αερίων όπως το αιθυλένιο, και μπορεί επίσης να κάνει ορισμένα παράσιτα, επεκτείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής των φρούτων και των λαχανικών.
5. Κάποια ποσότητα υγρασίας μπορεί να αφαιρεθεί από τα φρούτα και τα λαχανικά που συγκομίζονται σε βροχερές ημέρες μετά την προψύξη υπό κενό για να μειωθεί η αποσύνθεση που προκαλείται από την υγρασία.
6. Με αποτέλεσμα ξήρανσης λεπτής στρώσης, μπορεί να «θεραπεύσει» κάποιες μικρές βλάβες στην επιφάνεια φρούτων και λαχανικών
1. Θύρα έγχυσης αζώτου για απαίτηση φρέσκιας φροντίδας υψηλότερης ποιότητας.
2. Υδροψύξη (κρύο νερό) για ρίζες λαχανικών.
3. Αυτόματος μεταφορέας μεταφοράς.
4. Τύπος διαχωρισμού: εσωτερικός θάλαμος κενού+εξωτερική μονάδα ψύξης.
Οχι. | Μοντέλο | Αχυρόστρωμα | Χωρητικότητα/Κύκλος διεργασίας | Μέγεθος θαλάμου κενού | Εξουσία | Στυλ ψύξης | Τάση |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 κιλά | 1,4*1,5*2,2μ | 20 kw | Αέρας | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 κιλά | 1,4*2,6*2,2μ | 32 kw | Αέρας/Εξατμιστικό | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 κιλά | 1,4*3,9*2,2μ | 48 kw | Αέρας/Εξατμιστικό | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 κιλά | 1,4*5,2*2,2μ | 56 kw | Αέρας/Εξατμιστικό | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 κιλά | 1,4*7,4*2,2μ | 83 kw | Αέρας/Εξατμιστικό | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 κιλά | 1,4*9,8*2,2μ | 106 kw | Αέρας/Εξατμιστικό | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 κιλά | 2,5*6,5*2,2μ | 133 kw | Αέρας/Εξατμιστικό | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 κιλά | 2,5*7,4*2,2μ | 200 kw | Αέρας/Εξατμιστικό | 380V~600V/3P |
Φύλλο λαχανικό + μανιτάρι + φρέσκο κομμένο λουλούδι + μούρα
Α: Φυλλώδη λαχανικά, μανιτάρια, μούρα, λουλούδια, χλοοτάπητα κ.λπ.
Α: Είναι πολύ καλύτερο να αλλάζετε λάδι αντλίας κενού σε μισό χρόνο.Καθαρίζετε τακτικά τον συμπυκνωτή εξάτμισης.Για περισσότερες λεπτομέρειες, ανατρέξτε στο εγχειρίδιο λειτουργίας μας.
Α: 15~40 λεπτά, υπόκεινται σε διαφορετικά προϊόντα.
1~6 παλέτα μπορεί να αποσταλεί με δοχείο 40'HC.8~10 παλέτα με 2 δοχεία 40'HC.12 παλέτες και άνω είναι από επίπεδο δοχείο ράφι.
Α: Σύμφωνα με διαφορετικά προϊόντα, τοπικές συνθήκες, θερμοκρασία στόχου, απαιτήσεις ποιότητας προϊόντος, χωρητικότητα επεξεργασίας μιας παρτίδας κ.λπ., η Huaxian σχεδιάζει ένα ψυγείο κενού κατάλληλο για πελάτες.